La viande Maine-Anjou
LE GOÛT - COULEUR - NATURELLE
Het vlees dat met dit (dikbil-)ras wordt geproduceerd is van een uiterst hoge kwaliteit. Door de milieu- en diervriendelijke manier van opkweken krijgt de klant een eerlijk en gezond natuurproduct.
Een natuurproduct ? :
Het malse gras uit de vrije natuur, aangevuld met hooi en stro, ruwe eiwitten, vetten, suikers en zetmeel zorgen voor een evenwichtige voeding.
Het is immers zo dat voor het grootste gedeelte van het jaar alle koeien buiten leven, zich voeden met gras en ander grof veevoeder en dat de kalveren op een natuurlijke wijze gedurende 6 maanden door de moeder worden gezoogd.
Dit sober en oersterk vleesras voelt zich het best thuis in de weide. Op die manier groeien de dieren in de meest natuurlijke omgeving. De grote bewegingsvrijheid zorgt dat beenderen en longen zich optimaal ontwikkelen.
Het vlees is rijk aan smaak, mooi van kleur en van constante kwaliteit.